Préparation : 20 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 150 mn
Temps total : 175 mn
Pour 4 personnes :
500 g de farine
30 g de levure de boulanger
2 oeufs
100 g de beurre
3 cuillères à soupe de sucre en poudre
15 à 20 cl de lait
sel
nutella
Preparation :
Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.
Laisser lever au chaud 1h30.
Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 cm d'épaisseur.
Poser dessus une cuillère de nutella et replier les disques. Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.
Laisser lever 1 h.
Plonger les beignets dans la friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.
Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.
Sujet: beignets au chocolat 
Mer 9 Juil - 13:08